為進(jìn)一步規(guī)范嬰幼兒食品市場(chǎng)秩序，保障特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“特醫(yī)食品”）質(zhì)量安全，浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局近期組織開(kāi)展了針對(duì)全省母嬰店和特醫(yī)食品生產(chǎn)企業(yè)的專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)。此次行動(dòng)聚焦食品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，旨在排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，強(qiáng)化源頭治理，切實(shí)維護(hù)廣大嬰幼兒及特定疾病人群的飲食安全與健康權(quán)益。

本次專(zhuān)項(xiàng)檢查覆蓋范圍廣、針對(duì)性強(qiáng)。檢查人員深入省內(nèi)各地母嬰用品專(zhuān)賣(mài)店、連鎖店及大型商超的母嬰專(zhuān)柜，重點(diǎn)核查經(jīng)營(yíng)者是否依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可，是否超范圍經(jīng)營(yíng)；是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，確保所售嬰幼兒配方乳粉、輔助食品及特醫(yī)食品來(lái)源可溯、質(zhì)量可靠；產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，是否存在夸大、虛假宣傳，特別是將普通食品冒充特醫(yī)食品進(jìn)行銷(xiāo)售等誤導(dǎo)消費(fèi)者的行為；倉(cāng)儲(chǔ)條件是否符合食品安全要求，是否按要求進(jìn)行溫度、濕度控制等。

與此對(duì)特醫(yī)食品生產(chǎn)企業(yè)的檢查更為深入細(xì)致。檢查組深入企業(yè)生產(chǎn)一線，嚴(yán)格審查生產(chǎn)資質(zhì)與條件，確保企業(yè)持續(xù)符合《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則》要求。檢查內(nèi)容涵蓋原料采購(gòu)與驗(yàn)收、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)放行、從業(yè)人員健康管理、食品安全追溯體系建立與運(yùn)行等各個(gè)環(huán)節(jié)。重點(diǎn)查看企業(yè)是否建立并執(zhí)行完善的食品安全管理體系，是否對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的關(guān)鍵控制點(diǎn)實(shí)施有效監(jiān)控，產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝是否與注冊(cè)批準(zhǔn)的內(nèi)容一致，出廠檢驗(yàn)是否嚴(yán)格把關(guān)，確保每一批次產(chǎn)品安全合格。

檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向與風(fēng)險(xiǎn)防控原則。對(duì)于發(fā)現(xiàn)的個(gè)別母嬰店存在的進(jìn)貨臺(tái)賬記錄不全、產(chǎn)品分區(qū)存放不規(guī)范、臨期食品管理不到位等問(wèn)題，以及部分生產(chǎn)企業(yè)存在的管理制度執(zhí)行細(xì)節(jié)有待加強(qiáng)、培訓(xùn)記錄不完善等情況，均現(xiàn)場(chǎng)予以指出并指導(dǎo)立即整改或限期整改。對(duì)于涉嫌違法違規(guī)的行為，如銷(xiāo)售無(wú)中文標(biāo)簽的進(jìn)口嬰幼兒食品、銷(xiāo)售未經(jīng)注冊(cè)或備案的特醫(yī)食品等，則依法進(jìn)行立案調(diào)查，嚴(yán)厲打擊。

浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，嬰幼兒食品和特醫(yī)食品關(guān)系到“一老一小”等重點(diǎn)人群的生命健康，安全要求極高，監(jiān)管必須從嚴(yán)。此次專(zhuān)項(xiàng)檢查不僅是落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求的具體舉措，也是推動(dòng)相關(guān)行業(yè)規(guī)范、健康、高質(zhì)量發(fā)展的重要抓手。通過(guò)檢查，進(jìn)一步壓實(shí)了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的食品安全主體責(zé)任，提升了行業(yè)整體的合規(guī)意識(shí)和質(zhì)量管理水平。

下一步，浙江省將繼續(xù)保持高壓監(jiān)管態(tài)勢(shì)，完善常態(tài)化監(jiān)管機(jī)制。一方面，將加大對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的跟蹤復(fù)查力度，確保整改到位，形成閉環(huán)管理；另一方面，將加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的宣傳教育，普及特醫(yī)食品“需在醫(yī)生或臨床營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下使用”等專(zhuān)業(yè)知識(shí)，引導(dǎo)消費(fèi)者理性購(gòu)買(mǎi)、科學(xué)食用。鼓勵(lì)社會(huì)監(jiān)督，暢通投訴舉報(bào)渠道，共同構(gòu)筑嚴(yán)密的社會(huì)共治網(wǎng)絡(luò)，全力守護(hù)好嬰幼兒“口糧”安全，讓群眾買(mǎi)得放心、吃得安心。